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| Foto: Carla Serrano |
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de
azeite (45ml)
1 e 1/2 xícara (chá)
de cogumelos shitake (150g)
2 xícaras (chá) de
cogumelos shimeji (140g)
molho de soja para
acompanhar
Preparo:
Em uma frigideira,
aqueça o azeite e salteie o shimeji por 1 minuto. Junte o shitake e salteie por
mais 1 minuto. Sirva com molho de soja.
Dica:
Utilize os cogumelos
salteados para rechear tortas e omeletes ou como
acompanhamento para saladas.
Todos os posts e fotos constantes neste blog estão protegidos pela Lei do Direito Autoral e a utilização sem autorização expressa, bem como a reprodução com intuito de lucro, se constitui crime sujeito às sanções penais. Havendo a necessidade de publicação em outros meios de comunicação, favor entrar em contato com chefcarlaserrano@gmail.com
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